No.2891の記事

うどんにうるさい人を唸らせる ”うどん匠人　岡本”

アップロードファイル 39KBアップロードファイル 26KBアップロードファイル 45KB

店主は赤坂プリンスホテルで修行を積み、その後那須のホテルサンバレーの総料理長をつとめた人。退職後に四国を食べ歩きし、独学でうどん作りを学んだのだとかで、2006年4月に開店。観光ルートからチョット外れているので知る人ぞ知るのお店だったのですが、あまりのおいしさに口コミで知れ渡ってしまった讃岐うどん専門店です。
　写真左は「とうふとマイタケのぶっかけうどん」、右は「かしわ天ぷらうどん」で共に950円。たっぷりかける自慢のスープに国産小麦のうどんのツヤとノド越しまでの味わい、地場産のやさいと自家製豆腐には言うことナシです。
　自然村から小島経由だと池田交差点のすぐ先を右に入り、約1.5km、右側にあります。地図　営業11：00〜17：00、ランチタイム11：00〜15：00、火曜休み。電話0287-76-6567