2017年10月25日

本格的なそば打ち教室

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水車ソバで有名な道の駅 東山道伊王野。その食事処水車館の右側の建物にそば打ち体験道場があり、豊富に揃った道具でじっくりと習えます。講師はもちろん水車館の職人さん。初心者コースと中級者コースがあります。
　全５回の日程で①11月14日、②11月21日、③11月28日、④12月５日、⑤12月12日の毎週火曜日。実習は各コース１時間。Ａコース（初心者）午後４時～５時、Ｂコース（中級者）５時30分～６時30分です。材料費は各回、初心者500円（粉500ｇ）、中級者1000円（粉１kg）が必要。
　募集定員は各コース７名、申し込み締切りは10月30日(月）、多数の場合は抽選。申し込み、問合せは主催の伊王野公民館℡0287-75-0002へ。