No.3840の記事

通（つう）は見逃さない”寒晒し蕎麦”を食しよう　伊王野 そばよし

アップロードファイル 118KBアップロードファイル 115KB

以前かわら版で紹介した穴場のオススメ蕎麦どころ「そばよし」の緊急情報 !?です。

コストパフォーマンスの良いそばよしの寒晒し蕎麦が出来たと確認できましたので…
そうですね、いつものように天ざるそばの海苔抜き寒晒しヴァージョン 800円で注文しました。
蕎麦は観た目は清く艶やかな薄茶の色合いで期待してしまう〜甘味と香りがふんわりと感じられてコシもありなかなかバランスが良く美味しいですね、寒晒しの味が生きてますね、
欲云えばもう少し香りと甘味が出ていてもいいかなぁ〜自然相手の作業なのでなかなか難しいのではないのでしょうか。
しかし、こんなにも安い値段で寒晒し蕎麦を食べられるのが嬉しいですね。
天婦羅はもうふきのとうがお目見えしており満足してしまうのでした。
今月いっぱいは寒晒し蕎麦が食べられそうというお話ですが、
早目に行った方が確実でしょう、なくなり次第今年は終了なので注意してください。